火腿怎么做好吃又简单的方法

火腿好吃又简单的方法就是炖汤,不需要很多原材料 , 而且很容易做,汤味鲜美 。具体做法如下:
用料:土鸡1只、火腿1块、生姜1块、干香菇12朵、青菜约3根、料酒适量、清水适量、食用盐约1小勺、枸杞少许、香葱1根 。
步骤:
1、泡好的干香菇去蒂洗净 。
2、将火腿肉和生姜切片,并备用 。
3、将鸡放入沸水中烫5分钟 。
【火腿怎么做好吃又简单的方法】
4、然后捞出鸡并冲洗干净 。
5、将鸡放入干净的锅里 。
6、铺上火腿片和和姜片 。
7、再倒入料酒 。
8、然后倒入清水,没过鸡身即可 。
9、等大火烧开 。
10、然后转小火炖45分钟 。
11、放入香菇和青菜,继续炖15分钟 。
12、最后撒入盐和枸杞 。
13、出锅 。