猪肉炒莲藕怎么做好吃_生活广记

猪肉炒莲藕
1.准备好食材
2.猪肉切长条
3.切好猪肉，加少许生粉和生抽
4.然后抓匀，腌制几分钟
5.莲藕去皮切成和猪肉大小的条状，然后用水冲洗几遍
6.锅里下适当多点水
7.等水开的时候，把冲洗过的莲藕放进去飞水
8.大概2分钟的时间就可以捞出，泡冷水
9.切好配料
10.锅里下多点油，把腌制好的肉滑熟
11.炒到变色，即可倒出，在炒时间久了会变老。
12.锅里下少许油，把蒜头和洋葱爆香
13.把泡过冷水的莲藕下锅一起炒
14.下少许鸡精和耗油提鲜，下少许盐调味。
15.翻炒均匀，在把肉和红椒丝加少许水下锅一起炒
16.等到红椒丝熟之后就可以出锅了。
　导语：相信大家喜欢的'口味都是不一样的，但是怎么做莲藕呢，我推荐做法给你参考下吧。
莲藕炒肉做法
食材：
主料：猪肉200g
调料：食盐适量葱20g调和油适量
做法：
1.莲藕两个削皮
2.清晰干净然后切成圆片
3.葱花
4.猪肉片待用
5.先放入葱花和肉片爆炒三分钟
6.放入各种调料等肉片变色
7.然后放入藕片翻炒
8.炒藕片大约4分钟左右就熟了
【猪肉炒莲藕怎么做好吃】
　9.这是出锅盛入盘中的莲藕炒肉我们的午餐