1、原料：牛骨1000克 。
2、调料：葱1棵，姜8克蒜2头 ， 干红辣椒3个花椒1克 ， 八角3枚，桂皮1段，黄豆酱100克，酱油30ml，盐6克 。
3、牛骨洗净切大块放入锅里注入适量冷水，大火烧开，撇去血沫捞出 。葱切段、姜切片 。

4、将焯过水的牛骨用凉水冲洗干净 ， 沥干水分 。
5、中火加热炒锅里的油，放入姜片、葱段、5粒蒜、干辣椒煸炒出香味 。
6、加入牛骨和足量的冷水 ， 大火烧开 。
7、加入酱油、黄豆酱无需搅拌，待煮开否撇去浮沫 。
【家常酱牛骨头怎么做好吃窍门 家常酱牛骨头怎么做好吃】8、加入其余的蒜、八角、花椒、桂皮搅匀，小火焖煮1.5小时 。
9、调入盐拌匀中火至汤汁稍浓即可 。

• 章鱼足炒韭菜的家常做法 章鱼足炒韭菜怎么做好吃
• 烤面包的做法大全 烤面包的做法家常窍门
• 美贝最好吃的做法怎么做? 家常美贝怎么做
• 鸡心怎么炒好吃 鸡心怎么炒好吃 家常
• 电压力锅怎么炖骨头汤 怎么炖骨头汤
• 家常炖鱼怎么做 家常炖鱼怎么做好吃又简单窍门
• 红烧鱼块的家常做法大全 红烧鱼块的家常做法大全图片
• 豆腐炸的做法大全家常炒菜窍门 豆腐炸的做法大全家常
• 四川米粉的家常做法和配方窍门 四川米粉的家常做法和配方
• 咸肉的做法大全家常菜 咸肉的做法大全