孩子长高高的黄金期饮食原则( 二 ) _小知识

【孩子长高高的黄金期饮食原则】 2、鲑鱼饭捏成一个个的三角饭团(可用模型较为容易) 。

文章插图
3、每个饭团上，摆上适量的马芝瑞拉起司。

文章插图
4、最后加上墨西哥辣椒片，烤箱220度C(425度F)，烤8～10分钟。

文章插图
成品图：

文章插图
焦糖炙烤鲑鱼排
鲑鱼中丰富的维生素D和omega-3脂肪酸能提供宝宝重要的营养素，也可以协助稳定宝宝的情绪，帮助孩子快乐发展唷!
材料明细：
鲑鱼1片(手掌大)
酱油1小匙(tsp)，红糖Brown Sugar1小匙(tsp)，白酒1小匙(可用米酒或清酒代替)，盐1/2小匙(tsp)，黑胡椒少许
焦糖炙烤鲑鱼排的做法：
1、提前把烤箱调整到400度F预热。

文章插图
2、洗净擦干的鲑鱼放在铺好烘培纸的烤盘上。

文章插图
3、双面皆淋上白酒、酱油、盐及黑胡椒。

文章插图
4、在朝上的那面铺满红糖，并用手指稍稍搓揉砂糖，使之溶解与鲑鱼结合。

文章插图
5、烤箱400度F，烤15分钟即可。
成品图：

文章插图
丰富蛋白质不可少孩子长高就像盖房子，除了要顾好骨架的发育，支撑的肌肉也是不可少的!蛋白质是提供身体构造、肌肉和骨骼发育的重要能量，我给两只咪咪吃的料理，一定会注意里面要有蛋、豆、鱼、肉类其中一种，或者以豆腐、豆浆等含有丰富蛋白质的食材做配菜或点心。如果担心孩子吃太多肉食会发胖，可以多选择较低脂的鸡肉或是鱼肉，最好避免加工或是油炸肉类。(特别注意!有些爸妈很心急会买蛋白质补充剂，但对孩子来说的身体来说其实是负担唷～从日常饮食中就能摄取足够的营养，不需要太担心唷!)
小花甜椒水波蛋
鸡蛋料理可以提供孩子长高长壮必备的蛋白质，加上颜色丰富的蔬菜百盘，非常吸引学龄前宝宝们的目光，保证整盘吃光光!
材料3～4份
甜椒1颗、鸡蛋3～4个
培根2片、盐适量、黑胡椒粉适量
准备工作
1、将甜椒切成约1.5公分的圆切片并去籽

文章插图
2、培根切碎备用。
烤箱做甜椒水波蛋：
1、烤箱先以220度C(400度F)预热。

文章插图
2、将烤盘铺好烘焙纸，再放上甜椒圈，并将蛋打入甜椒圈中。

文章插图
3、撒一点培根、盐、黑胡椒，以220度C(400度F)烤8分钟左右。

文章插图
平底锅做甜椒水波蛋：
1、平底锅抹上一点油，锅热后放上甜椒圈，并将蛋打入甜椒圈中。
2、撒一点培根、盐、黑胡椒，将蛋煎到半熟的状态即可。

文章插图
成品图：

文章插图
法式起司煎蛋卷
浓浓的起司里有满满的钙质，加上营养丰富的蛋卷，可说是让小孩长高高的黄金料理～
法式起司煎蛋卷的做法：
1、将甜椒切成约1.5公分的圆切片并去籽。
2、把培根切碎末备用。
3、蛋和盐用叉子快速搅拌均匀，备用。

文章插图
4、小火加热奶油至完全融化至微微起泡。
5、倒入蛋液，并用锅铲将蛋从外向内轻轻搅拌。
6、蛋液还半熟时，在中心处加上切达起司后立即熄火。