【清炒土豆丝可以用陈醋吗?】 清炒土豆丝要的就是口感比较清淡爽口 ， 但是很多网友问在家做清炒土豆丝能不能放醋呢?营养师说当然是要吧放醋的 ， 炒土豆加点醋很开胃 ， 而且加醋要在准备出锅的时候放 ， 味道会更香 。
清炒土豆丝可以用陈醋吗? 可以用陈醋 ， 而且味道很不错 。可以在准备出锅的时候放醋 ， 味道会香 。

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清炒土豆丝用醋的好处： 醋不仅可以祛膻、除腥、解腻、增香 ， 还能保存维生素 ， 促进钙、磷、铁等溶解 ， 提高菜肴的营养价值 。做菜时放 醋的最佳时间在两头 ， 即原料入锅后马上加醋或菜肴临出锅前加醋 。家常清炒土豆丝等菜最好在原料入锅后加醋 ， 可以保护土豆中的维生素 ， 同时软化蔬菜 。


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