成都哪些豆花饭比较好吃？ _成都豆花面的做法，如何做，怎么做

成都哪些豆花饭比较好吃？

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地处西南的四川，火锅、钵钵鸡、串串、兔头……吸引无数人为成都竞折腰。大家对成都美食的认知，逃不出“麻辣”二字，但尤其难能可贵的是：这里不管是火爆麻辣的重口味，还是绵香悠长的温和一面，兼容并包的气质让食物的甜咸辣味融合得恰到好处，从晨早到夜幕降临总有各种美食来挑逗你的味蕾。
↑配料丰富的豆腐脑让味觉得到多重的完美体验；豆花饭这一种简单方便的食物，本地人也是喜欢的不得了。
在文殊坊背后的一条小街道上的餐馆，纯粹属于街边那种毫不起眼的苍蝇小店，根本就谈不上什么装修。一个极其狭小的门面、十来张小桌子、几十个小椅子外加一个遮雨棚，这就组成了这家地地道道的苍蝇小店！而这家店的食客呢大多都是在这附近上班或者居住在附近的本地人。这家名叫过道豆花的小店，生意长年累月火爆。有时候客人来没位置，都在由一高一低的凳子临时组成的桌子上吃。
这样市井气息浓厚的一个豆花餐馆，扎根于一片破旧与新鲜的景色之中，却拥有豆花界绝好的人气与口碑。豆花饭的调料很香，将才煮出来的嫩豆花用筷子夹上，拌上调料吃进口占中，香就溢满了嘴角。地处簇锦南路有豆花一条街，很多卖豆花的。
上面一层是豆花，下面有牛肉、酥肉、肉丸子、豆芽、虾饺、冬瓜、土豆、海带等等。卖相很一般，味道确实黑巴适。吃了三碗饭，撑得要命，真希望我有两个大大的胃，装满豆花儿！小谭豆花说起豆花，大多数成都人第一反应就是小谭豆花。
他家豆花用料足，很有老成都的味道。馓子豆花里的馓子又香又脆、豆花面麻辣十足。冰醉豆花也相当巴适，加了醪糟和枸杞，清凉爽滑，带着丝丝甜蜜，人气很旺。
成都豆花面的做法，如何做，怎么做

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成都豆花面的做法：1、石膏豆花先在锅内煨煮，加红苕豆粉使成糊状待用。2、面碗内装豆油、红油、花椒面、冬菜末、麻油、大头菜颗、麻酱、酥黄豆、酥花仁、葱以及连汤舀入的豆花。
3、最后盛入煮熟的韭菜叶面条即成。
成都最具特色的美食

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成都最具特色的美食成都最具特色的美食，在生活当中，相信很多小伙伴都或多或少了解过成都，成都有非常多的美食，同时也是我国熊猫的聚居地，也有很多人去成都旅游，下面我整理了成都最具特色的美食。成都最具特色的美食1一、成都十大美食-夫妻肺片夫妻肺片最早是由一对姓郭的夫妻发明，这对姓郭的夫妻采用上好的牛舌、牛心、牛筋、牛头皮，进行调味，他们制作的肺片味道独特，吃起来非常爽口、下饭！在成都，只要有客人，大部分的家庭都会去买肺片招待，这也是成都餐桌上的“常客” 。
二、成都十大美食-担担面担担面作为成都人早上必吃的美食之一，最早开始流行驶一个自贡小伙挑着担子沿街叫卖。
小伙儿将煮面的锅中间隔开，就跟我们今天看你到的鸳鸯锅一样，一边炖鸡炖猪蹄，一边煮面，煮好面之后，用鲜美的汤汁浇上去，配上佐料，味道极美。如果你来到成都，早上来一碗担担面，那生活简直赛神仙！三、成都十大美食-龙抄手龙抄手其实就是北方人经常说的馄饨，在成都大家都叫抄手。龙抄手的食材都是采用鸡肉和猪肉身上特定的部分制作而成，肉质爽滑细嫩，皮薄肉嫩的龙抄手非常受到大家的喜爱，不管是当地人还是游客，对龙抄手都是100%的好评。四、成都十大美食-串串香串串香是成都驰名中外的一道美食，更是成都街边小巷、街头巷尾、夜市餐桌的一道必备菜品。
串串香是把菜和肉切下，用竹签串起来，顾客选择要吃的菜，然后用特制的汤料烫好。串串香的味道普遍偏辣，不会吃辣的小伙伴可要小心啦！五、成都十大美食-肥肠粉肥肠粉中的“粉”可能跟很多北方地区用的材料不同，成都的“粉”是采用的是马铃薯、红薯作为原料，经过十多道工序，打磨成面条一般，味道却跟面条大不相同。在成都，肥肠粉应该算是相当特别的一道特色！六、成都十大美食-钟水饺面食是北方人的最爱，所以成都的水饺跟北方的还不一样，钟水饺同其他水饺不一样的地方就在于，水饺个儿小，皮薄，皮薄到什么程度呢？就是煮好的水饺透过皮可以看到里面鲜嫩的馅儿。