白米粥是许多 个家庭早餐中最普遍的一种 , 作法也比较简单 , 要是把米清理干净 , 随后添加适量水焯就可以 。可是为何有些人煮的白米粥味儿非常好 , 有些人煮出去的白米粥就非常干或是口味不太好呢 。实际上 , 煮粥最重要的便是是多少水 , 假如水太多则稀饭太稀 , 沒有浓稠感 , 吃起來味儿不香 , 水太少又会太干 , 一样影响味儿和口味 。
一、稀饭的做法
1、洗米;
2、把米添加电饭锅电饭煲中 , 添加水 , 水流量为米的6倍上下更为佳 。假如您喜欢吃稠一点的 , 则将水流量减少 。相反也是 , 依据本人口感酌情考虑调整水流量 。
3、好了 , 如今等着粥熟吧!留意要把闸调至加温的一边哦 , 一般的大锅设计方案全是红灯亮就正确了 。
4、当水第一次滚翻的情况下 , 就可以关闭电源了 。这时候粥还不能吃哦 , 米還是硬的 。这时关好盖子 , 运用大锅自身的关注度 , 闷上二十分钟 , 美味可口的白米粥就搞好啦!依据本人口感加上凉拌菜或是小吃便是一顿精美爽口的健康养生减脂餐了!
留意洗米最好用温开水 , 那样能充足的维持稻米表层的营养成分层不会受到毁坏 。且洗米频次不适合过多 , 不然亦会减少营养成分 , 洗米以二遍更为宜 。洗米水不必丢掉 , 能够 留下洁面 , 是纯天然的嫩肤美白水哦
二、煮粥应当放是多少水
生米熬粥味道不错 , 用白米饭熬粥则可省时 , 一般而言1杯米约需添加6~8 一杯水 , 可依据本人爱好配制 。
米1杯:水6杯;那样煮成的白米粥小米汤较少 。
米1杯:水8杯;煮成白米粥的浓度值比较适度 , 贴近一般台式一体机白米粥的粘稠度 。
米1杯:水12杯;那样煮成白米粥水份较多 , 以文火熬煮约40分钟至小米粒基本上化在水里的水平 。
【稀饭的做法放多少水】 假如您喜爱黏稠的 , 能够 多放一些水 , 水与稻米的占比是5:1 。用小烧杯精确测量最好是 , 是5一杯水比照一杯米就正确了 。
家居做粥一般水和稻米的占比是4:1 。
三、白米粥里都能加什么一起煮
八宝粥、紫菜蛋花汤、莲子粥、牧丹粥、黄菊花粥、鲫鱼粥、山楂粥、山楂果核桃粥、花生仁红酱粥、荤杂锦粥、大豆白芝麻粥、荷叶粥、莲子百合粥、水果粥、羊肉粥、猪骨头红豆黑米粥、豆腐皮粥、桂圆粥、马铃薯白米粥 。
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