饭馆里偷学的11道菜，鲜香味美，简单快手0失败，一上桌就被抢光( 三 ) 标低卡土豆沙拉用料鸡蛋一只；小土豆5

无油美式炒蛋

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用料

鸡蛋2个；牛奶2大勺；盐适量；黑胡椒少许

做法

鸡蛋里加适量盐。不用太多，淡了吃的时候再补点。

倒入牛奶。

搅打均匀。

冷锅倒入蛋液，全程保持小火。

底部略微凝结开始翻炒。

炒到鸡蛋成型就离火。

嫩嫩的无油美式炒蛋就做好了。再磨点黑胡椒，绝配！

银耳桃胶皂角米雪燕羹

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用料

银耳1个；桃胶25克；皂角米15克；雪燕5克

做法

准备材料：银耳、桃胶、皂角米、雪燕

桃胶、皂角米、雪燕分开泡发12小时，并去除杂质。银耳泡发2小时，去除根部撕成小块

这就是银耳的根部喔！用剪刀剪去较黄的部份就可以

高压锅加水1800毫升，倒入银耳煮30分钟

待高压锅消气，打开锅盖加入桃胶、皂角米继续煮20分钟

等待高压锅消气的空档，将雪燕过一下热开水，因为雪燕易煮化，所以过ㄧ遍热开水再加入煮好的银耳可以最好的保留雪燕的口感，

待高压锅泄气后，开盖加入冰糖及过完热水的雪燕就可以啰??

每一口都是软糯润滑，吃出来的美丽最安心！

运动之后的绿色能量弹

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用料

绿色果蔬：芹菜，牛油果，青苹果，黄瓜等常见的绿色果蔬有条件的朋友可以替换羽衣甘蓝或者添加螺旋藻粉，奇亚籽等superfood；液体：水或者牛奶也可以使用椰子水或者脱脂牛奶，酸奶等

做法

绿色果蔬洗净沥水，果蔬切成小块备用。可以准备半个柠檬，柠檬汁的风味能让整体口感更清爽。

果蔬块放进搅拌机，加准备好的液体饮料，如果需要加superfood，也是在这个步骤加进去一起搅拌即可。这里有一小tip分享，冷藏的饮料可以让smoothie口感更棒~不介意的话，稍微添加少许蜂蜜。

完成！饮杯吧！

夏天就要来了，制作一杯绿色能量弹，穿上Nike全新抹茶绿React跑鞋，一起GO出色！

姨妈最爱补血暖身饮

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用料

黑米一小把；红豆一小把；花生一小把；枸杞10颗；桂圆肉5颗；大红枣3颗；红糖适量

做法

除红枣红糖外，其余食材洗净倒入炖盅加水，水量约为炖盅8分满。

用炖锅隔水慢炖2小时。

倒入料理机，红枣取肉加入，加适量红糖，打匀即可饮用。

宝宝营养汤品

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用料

猪大骨；青笋一根；胡萝卜一根；鲜玉米一根；香菇7-8朵；山药半根；盐少许

做法

首先猪大骨焯水，把第一遍带浮沫的倒掉，大骨用清水洗净。