安徽特产排名前十名合肥有什么特产( 二 ) _知识分享

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怀宁贡糕的特色在于其色泽洁白、口感细腻软糯，香气纯正。外形精美，内部包裹不同的馅料，糕皮软滑，口感丰富，甜而不腻，是怀宁的特色传统美食之一，也是安徽省的非常有名的小吃之一。

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6、墨子酥
墨子酥作为安徽安庆的地方特色小吃，有着悠久的历史和独特的制作工艺。墨子酥的制作需要选用优质的糯米粉、芝麻酱、炒熟的芝麻、白糖、红糖、香油等食材，经过一系列精细的制作工序而成。在烘焙的过程中，饼坯会逐渐变得乌黑油润，故而得名墨子酥。

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墨子酥看起来酥脆松软，口感十分浓郁甜美，入口即化，香气扑鼻，极其适合品茗和小吃。墨子酥是安庆市的传统美食之一，是当地独特的美食文化代表。在当地居民和游客当中广受欢迎，也是游客前往安庆游览时必尝的特色小吃之一。

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7、采石矶茶干
"采石矶"牌茶干，产于安徽省马鞍山市.已有两百多年历史，源于清朝嘉庆年间，也是安徽省国际名茶加工直接产品之一。它是以黄豆、花生、芝麻、甘草等多种天然食材为原料，按照传统工艺经过一系列精细加工而成。

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采石矶茶干原名“石角豆”，因形状类似羊角状而得名。其色泽酱红油润，味道浓郁，一吃多次回味，特别是根据家族传统配方调制，采用独特的烘焙工艺制成，具有韧性，对折不断，能够保存很久而不易发霉变质。在发酵、炒制、调制等环节都有严格的方法和配方，保证了茶干的质量和口感。

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采石矶茶干的口感将花生、芝麻、黄豆等天然材料的风味完美地融合在一起，吃起来香味四溢、口感松脆，具有良好的营养价值，是一种非常健康的美食佳品。因其制作工艺精细、品质优良，采石矶茶干成为了黟县的一道地方名吃，享有很高的美誉度和知名度。

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8、长丰草莓
长丰草莓是安徽省特色水果，安徽省的特产之一。其产地长丰县位于安徽省合肥市北部，属于合肥市五县之一，是国家无公害草莓生产示范基地。

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主要草莓品种是日本的"丰香"和"女峰"及"红颜"、"鬼怒甘"，果实色泽鲜艳，体大而多汁，远销日本、韩国以及热销国内的北京.上海.天津.武汉等大中型城市。

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9、铜陵酥糖
铜陵酥糖是安徽省铜陵市的传统特色小吃之一，已有悠久的历史。其制作工艺主要分为制皮、制芝麻酥、制内馅和拼装组合这四道工序。选用优质面粉和糖，将面粉与水搅拌均匀，放置一段时间后，再用手揉搓，擀成一张张薄皮，涂上芝麻酥和内馅，经过浸渍、晾晒等过程最终形成了色泽黄亮、口感糯软的铜陵酥糖。

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铜陵酥糖具有独特的香味和口感，精选的芝麻、麦芽糖、糖浆等配料使其香甜可口，鲜美浓郁。其口感糯软，咀嚼时会感受到浓郁的芬芳和弹性，令人回味无穷。此外，铜陵酥糖营养丰富，适合所有年龄段的人食用。

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铜陵酥糖作为铜陵市的传统美食，深受当地人喜爱，也备受游客推崇。它不仅是一种美味的小吃，更是铜陵地区传统文化的一部分，体现了当地人的独特风情和文化底蕴。

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【安徽特产排名前十名合肥有什么特产】
10、黄山毛峰
黄山毛峰是安徽省黄山市的特产茶叶，属于绿茶中的一种，是中国著名十大名茶之一。黄山毛峰的制作过程相当繁琐，在品质控制上有着严格的标准。由于种植地区天气独特，制茶原料自然环境卓越，加上工艺精湛，故而名列茶叶之冠。

安徽特产排名前十名 合肥有什么特产( 二 )

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