2、凉性水果:对于胃虚火热型的胃病患者而言,宜进食凉性水果,可以起到清热、败火的作用,主要包括甜瓜、西瓜、梨、柿子、香蕉、柚子、草莓、山竹、枇杷等;
3、平性水果:无论患者的胃病属于什么类型,均可以进食平性水果,可以起到开胃健脾的作用,主要包括葡萄、山楂、柠檬、木瓜、菠萝等水果 。
若患者胃病较为严重,则应在胃肠功能好转后,进食刺激较小、容易消化的水果,如苹果、香蕉、草莓、葡萄、哈密瓜等 。无论何种水果,均需适量进食,不可一次性进食过多 。因多数水果糖分含量较高,且不经过加热时通常较为冰凉,高血糖、胃肠道脆弱的患者尤其需要注意食用量 。
养胃的汤
木瓜瘦肉汤
原料:木瓜1个,瘦肉250克,生熟薏米15克,玉竹、淮山各10克 。
做法:
1、将木瓜去皮去核洗净,切件 。
2、瘦肉放落滚水中,煮5分钟,取起过冷水 。
3、把适量清水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐调味即可 。
作用:利水祛湿,和中气,健脾胃,润肠通便,益皮肤,治湿疹 。
紫苏生姜红枣汤
原料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克 。
做法:
1、先将红枣洗净,去掉枣核,再把姜切成片 。
2、将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的沙锅里用大火煮 。
3、锅开以后改用文火炖30分钟 。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟 。
作用:此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用 。
日常养胃的10种水果3养胃的茶
一、红茶:
茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强 。而红茶就不一样了 。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了 。
另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃 。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果 。
红茶不适于放凉饮用,因为这样会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量 。
二、普洱茶:
普洱茶成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时,又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖,具有良好的调整肠胃功能的作用,其生物碱类能促进胃液的分泌,黄烷醇类能显着增强肠胃蠕动 。
在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶,非但不会对肠胃产生刺激作用 。普洱茶成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时,又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖,具有良好的调整肠胃功能的作用,其生物碱类能促进胃液的分泌,黄烷醇类能显着增强肠胃蠕动 。
甘滑、粘稠、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后,会形成一层膜,附于胃的表层,对胃产生保护的作用!因此长期饮用普洱茶可以起到养胃、护胃的作用 。普洱茶还有促进肠胃蠕动的功能,因此长期饮用有助于通便,预防便秘 。
三、花茶:
1、茉莉花、石菖蒲茶:行气解郁,化湿和胃 。
2、洋甘菊茶:具有微口甘甜,可舒缓头痛、偏头痛或感冒引起的肌肉痛,对胃酸、神经有帮助 。
3、柠檬草茶:具有滋润脾胃、帮助消化、降低胆固醇等功效 。
4、康乃馨茶:具有补肾提神,健胃开胃,调节血脂减肥等功效 。本品适合和人参花,玫瑰花等一起冲泡 。
5、白玉花茶:具有行气化浊、止咳治慢性支气管炎,前列腺炎,具有暖胃、清心润肺、护肤养颜等功效 。
【什么水果不伤胃】 6、代代花茶:性味苦,有破气行痰,散积消痞之功,治咳嗽气逆胃腕作痛等功效 。
7、佛手花茶:气味浓香、有破气行痰、化痰治咳、理气开胃等功效 。
8、人参花茶:产于吉林,纯天然人参花,具有强心补肾,生津止渴,补脾健胃,调经活血,补血,平肝明目护肤养颜等功用 。
四、药茶:
1、乌梅参茶:党参15克、山楂15克、玉竹15克、扁豆15克、乌梅15克 。将这些中药材和食材用热水煮熟后,加白糖调味即可饮用 。对止痛、疏肝理气有帮助 。
2、黄耆姜茶:黄芪15克、桂枝10克、大枣30克、白芍10克、生姜10克、饴糖30克 。先把黄芪、桂枝、生姜、白芍、大枣等中药材用热水煮熟后,放入饴糖溶化后即可饮用 。对补脾益气、温中祛寒、缓急止痛有帮助 。
3、陈皮甘草茶:陈皮4.5克、生甘草2克、化橘红3克、北沙参3克、白芍3克、玫瑰花1.5克、红茶1.5克 。先把陈皮、生甘草、化橘红、北沙参、白芍、玫瑰花、红茶等中药材和食材磨成粗末,然后用热水冲泡即可饮用 。对健脾温中、疏肝活血有益处 。
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