麦当劳这种食品的畅销是麦当劳的问题还是人们的问题( 三 ) _国内小吃数不胜数，为何外来的麦当劳能比一般小吃更红火？

3、有成型的管理模式
这里说的管理模式并不是单纯的指经营管理这一方便，还有比较重要的是就是对于食品口味和质量品质管控。麦当劳他们都是统一化管理模式的连锁餐饮品牌，所以他们有严格的配方，甚至连用料都精确到克，炸的分钟数精确到秒。而中国的配料更多的是不好把控的，就连简单点番茄炒蛋你总不能精确到番茄用几克，鸡蛋用几克吧。所以中国的小吃，即使是一个品牌，口味都是有差异的。
所以总的来看中国小吃，你可能觉得它并不输于外国快餐，但是一个个细看，却又觉得比不过。
很多人都说肯德基和麦当劳是垃圾食品为什么在市场上还那么畅销？因为是油炸食品好吃，对小孩子来说有吸引力，有玩具什么的。而且，他们是快餐，主要是速度快啊，而且味道也不错，还有就是总会有更新的食品，玩具，满足人们的好奇心，不单调。M是全球前十强的企业，你说她为什么不畅销呢？这没有什么为什么的，就如同人们都知道烟酒伤身体，可还是一样会吸烟饮酒。