用什么煮粥给小孩吃才有营养( 三 )



用料: 莲子、银耳、山药适量、小米和大米若干
做法:
1、二米洗净,加入山药块,莲子汤和一朵银耳,放入隔水炖煲四小时
2、熟悉取山药块放料理机打泥,再勺入煮熟的粥即可 。


用料: 茄子、瘦肉、大米
做法: 腌好的肉泥铺在茄子上蒸熟,然后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可

用料: 瘦肉、青菜、干贝、大米
做法:
1、先切瘦肉、干贝、青菜切碎
2、把肉和干贝放入洗好的米里开火煮
3、用bb锅煮煮一个半小时
4、将青菜倒入粥中,再煮一会即可

材料: 芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克、盐5克,食用油少许
做法:
1.芋头去皮洗净切丁,芹菜洗净切丁,大米洗净后浸泡30分钟,虾米泡水质软
2.把米煮开后,改用小火继续煮
3.炒锅放油,把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻,然后倒入粥锅中 。
4.待芋头和粥锅中各种材料都软烂后,加盐,放入芹菜末拌匀 。

材料: 大米、小米、燕麦各20克,海带、小白菜、西红柿适量
做法:
1.海带、小白菜煮熟切碎 。
2.大米、小米、燕麦加7倍水煮成粥 。
3.加入海带、小白菜和生的西红柿丁,煮开至西红柿熟了即可 。

材料: 米、酱牛肉、胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁各适量
做法:
1.米加水煮至8成熟的粥 。
2.在粥中加入酱牛肉碎块,开锅后再加入胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁,共同煮熟即可 。

原料:鲑鱼肉,西兰花,水,大米,姜1片
做法:
1. 锅里放水,倒入鲑鱼肉、姜煮熟;
2. 剔除鱼刺,将鱼肉挑出捣碎;
3. 将米饭放入鱼汤,边煮边搅至粘稠;
4. 再加入鱼泥,边煮边搅;
5. 最后倒入煮好的西兰花,边煮边搅1分钟即可 。
注:蔬菜可以选用菜花,土豆,圆白菜,大白菜,小青菜,油菜等,肉也可以选用牛、羊、鸡等 。

原料:大米,玉米粒,胡萝卜,瘦肉
做法:
1.把玉米粒和胡萝卜分别洗净用搅拌机打碎,把瘦肉剁成肉泥 。
2.把大米清洗浸泡熬成粥,然后加入玉米茸一起煮3-5分钟,再加入瘦肉泥和胡萝卜泥一起煮熟,就可以了 。

原料: 鱼肉,菠菜(或其他青菜),西红柿,大米(或龙须面)
做法:
1. 河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;菠菜洗净后在开水中汆熟,用刀剁碎备用;
2. 将大米清洗后熬成烂粥(把龙须面煮软烂备用);
3. 取整个西红柿,待水开后烫一分钟取出,去皮去籽,用刀剁碎;
4. 将西红柿先加入清汤内煮5分钟左右,烂熟,再加入米粥(或龙须面)、鱼泥,搅拌均匀后用小火炖开;
5. 最后把菠菜泥稍炖即成 。

幼儿营养粥的做法有哪些?小孩子的胃比较小,要吃得营养均衡,要尽可能在少量的食物里面加多些种类 。
一,香菇青菜瘦肉粥 。
1.大米洗净,用冷水浸泡半小时,这样熬起来省时间
2.锅中烧开水,把米倒下去煮,粥的时候去准备其他食材 。
3.香菇洗净,去蒂,切成碎沫,青菜洗净切碎,瘦肉剁碎,用少许盐腌一会儿 。
4.待粥的米粒裂开时依衣放入肉沫,香菇,搅拌均匀继续煮 。
5.待粥煮到软烂时放入青菜,根据口感放适量盐,油,搅拌一下即可 。
二,八宝粥
配料:糯米,大米,黄豆,红豆,桂圆,莲子,红枣,薏米
1.黄豆,红豆,莲子,薏米浸泡一夜,糯米,大米浸泡半天,桂圆去壳洗净,红枣去核洗净备用
2.把黄豆,红豆,莲子,薏米先放入锅中煮一会儿,煮至膨胀,再放入大米,糯米,桂圆,红枣一起煮
3.加入适量冰糖,所有食材煮至软烂粘稠即可 。
三,红枣小米粥
1.准备红枣,把红枣洗净,去核切碎,如果孩的小,可以把红枣先煮一会儿,捞出去皮去核,煮红枣的水,直接拿来煮小米 。
2.小米过下水放入锅里煮,倒入准备好的红枣一起煮,煮的时候开着锅盖,免得水开之后,小米粘得锅壁锅盖上到处都是
3.待红枣和小米煮至软烂时,放适合冰糖,搅拌化开即可
1、鱼泥豆腐苋菜粥
2、菠菜蛋黄粥
3、胡萝卜泥青菜肉末粥
4、虾仁豆腐豌豆泥粥
5、菠菜土豆肉末粥
6、冰糖贝母粳米粥
7、燕麦芝麻粥
8、鱼泥青菜番茄粥
9、番茄土豆鸡末粥
10、南瓜红薯玉米粥
11、小米山药粥