干锅锅具选购技巧( 四 ) _锅具选购指南，值得买VS不要买，建议收藏，附平替和使用秘籍

价格很便宜，就是运费贵，实际用起来跟我在国内某宝买的十几块钱一口的，我觉得没区别。。主要用来煎牛排，还是很爽的
正经煎牛排还是别买条纹锅吧，平底的就可以，小口径的这口我用来烤土豆披萨，或者煎一些小的蔬菜都是可以的，也用来当盛具
如果出去露营或者野餐我也是带这口小的，比较方便
对于不经常吃牛排的人来说我觉得小口径的可能更实用一些吧，这口小的就是平替了，大家可以搜搜直径大一些的
如果喜欢吃牛排，就一定要买一口铸铁锅
如果你真的是买来用的，就真的不推荐买玻璃锅，我这口康宁用了有好几年来，现在字早就掉完了的
如果你是用来摆拍拍照用的，就当我没说，除了拍照好看，真的，没有优点，非常容易扑锅，锅子非常烫手，只能用于燃气灶和电陶炉，电陶炉和烤箱不能用，我这个锅子，因为大小正好，使用频率其实还算不错的，就是太太太容易扑锅了，我更多的时候是把它当盛具，优点当然就是端锅上桌，可以放冰箱然后再直接加热
真的不推荐，除非你爱上颜值，用于拍摄，还是不错的
这口煎饼锅，买了超过7年了，使用次数屈指可数，还挺占地方的，刚买的时候很喜欢，可以摊煎饼果子，可以做千层蛋糕，做蛋饺也是一把好手，用了几次就gg了，它有个平底不粘锅的通病，因为是复底的，保证了传热均匀导热性好的同时，有夹层，用了几次之后必然就鼓起来了，这个涂层鼓起来，肉眼是看不出的
但油放上去，立马现形了。。就什么都没法摊了，不管是煎饼还是千层还是蛋饺统统都gg，做不了，建议大家一定不要买这种复底的平底不沾锅，这是通病，不止我这个锅子才有的
红色这款砂锅，我买了有7、8年，用了不超过5次，真的就是好看而已。。太浪费钱
看这个檐口，再看看这个檐口，知道怎么买了吗？
不要买这种平檐口的砂锅，水汽全部溢出来，滴落，把火扑灭。。就很尴尬，塔吉锅前几年好火吧，我也跟风入了一口这么好看的，到手七八年，用了2-3次吧。。。
太不能装了，也没有把手，怎么用怎么尴尬，用来做拍摄背景我都嫌太沉了
有段时间很迷网易严选，买了好多口锅，就包括这两口铸铁锅，买了5、6年用了2、3次，我承认我只是看中了它的颜值
平底这个非常鸡肋，又不是不粘锅，不能煎一切可能粘锅的食材，然而这么大的平底锅，不煎，能做啥？炒吗？炒勺都舀不起来食材，真是醉了，就用了一次，做了一个干锅肥肠然后就没有然后了，堪称吃灰神器
这款是双耳铸铁锅，其实我还蛮喜欢这款的，平时也会拿出来用，但是真的就不如珍珠生活、陈枝记那么方便
也只是用来炒菜而已，就真的很鸡肋，当然，如果你想做干锅，焖锅的菜，冬天在家里生个明火碳炉用它我觉得就很棒
火锅真的很吃灰的，不要买。。不管是一口鸳鸯锅还是一口大锅，都没必要，看我这个火锅，买了7、8年，就用了大概1-2次吧，颜值很高很好看，特别是木盖子
然而并没有什么用，几乎没机会用，一年用1次，专门吃火锅，就没有必要，电火锅香太多了，现在的多用锅，多功能锅，就是普通的电火锅，也比这种强啊。。就，真的没必要，别买
这锅我买了三口，给婆婆妈妈都买上了，每年冬天都会拿出来烤红薯玉米吃
这个烤红薯效率特别高，又快又好，跟外面买的烤红薯没区别，还可以烤板栗，烤香肠啥的，这款虽然我很喜欢，但是还是不太推荐，因为吃灰时间还是满多的，我就冬天拿出来用，如果你是特别特别喜欢吃烤红薯的人，推荐入手，反正也就几十块钱啊，很便宜，但如果你不是非常喜欢吃的，就别买了，还是吃灰的
感觉这篇文章耗费了好多精力，真的是浓缩了我这几年所有做菜用锅的经验了，最后总结一下
如果你只打算买一口锅，就入手DHT那口不粘锅，能蒸能煮能炒，还是不粘锅，特别好用
如果再买一口就买雪平锅，用了你就知道，真的太方便了，哪里都能用
如果要买第三口，就入手一口珐琅锅，最好是黑珐琅的
砂锅、汤锅、高压锅、牛排铸铁锅都根据你需要来买，不要一股脑都入手来吃灰了
那么今天就分享到这里，大家下次见
锅具品牌怎么选择？锅具是我们生活中不可缺少的厨房用品，如果没有了锅具那我们做饭就成了很大的困难，就不能吃到各种各样的美食，所以厨房中必须要有厨具的存在，接下来我们就来为大家介绍一下锅具哪个牌子好以及如何挑选锅具，想了解的朋友们一起来看看吧。