沧州市哪里卖窗帘轨道( 二 ) _沧州市吉布世嘉家居用品有限公司怎么样？

长丰火烧有其独特的做法。首先和好硬面，再垫好油，然后折叠做成茶碗大小的扁圆形，其芯为较薄的多层面皮。有的外皮印上圆形图案，成型后用饼锅烙熟外皮，再放在炭火炉炙烤而成。然后用刀将火烧劈开，夹上切成碎薄片的驴肉、板肠、焖子，吃起来酥脆清香又不腻口。
油酥烧饼：也是任丘的地方风味食品。外焦里嫩，香而不腻，脆而不硬。其色泽金黄，宛如杏色，放置数日不馊不皮，食之如初。任丘油酥烧饼已有一百多年的历史，据说初期以李氏所做为正宗。其制作工艺较严格，所用面分别为水和面与油和面，所用水要依四季温度而变化，面要稍微发酵，适量放碱。分层作卷，加工成型，吊炉烤制。上下火要均匀，先煲后炙。煲烤时间要严格控制，翻动及时。
熏鱼：是任丘白洋淀一带传统的风味食品。其制作方法：首先选料。选用肉质好、体侧扁、每条重在一市斤左右的白洋淀产鲂鱼、鲮鱼或鲢鱼，然后去鳞、开膛除掉五脏，用清水洗净。再用酱油、醋、黄酱、精盐、葱、姜、蒜末、花椒、大料等佐料把鱼腌6—8小时，尔后上锅蒸熟。最后，在锅底内放适量白糖、小米。把鱼摆放在铁篦子上，用文火将鱼熏至黄红色即成。熏好的鱼表面涂一层香油，以增强色泽和清香美味。由于熏鱼是蒸熏而成，含水份少，肉质柔韧而不松散，吃起来清香可口。是淀边人招待宾客的美味佳肴，也是馈赠亲友的特产礼品，倍受青睐。
老豆腐：是一种营养价值颇高的豆制食品，也是任丘人百吃不厌的传统小吃，其制作方法极为严格考究。步骤如下：1．选优质大黄豆去掉杂物及霉豆；2．用温水泡豆4小时左右，达到完全泡开；3．磨浆。传统方法是用小石磨，人力磨，现在用电力专用磨浆机；4．过滤。把磨好的浆用布包使豆渣和浆分离（现在的电动磨浆机在磨的同时把浆甩出，浆、渣分离）；5．煮浆。把过滤的好豆浆煮开，盛人保温罐中；6．点卤。现在是点石膏或葡萄糖酸，按一定比例，边点边搅动。这是技术性极高的一道工序，一是加卤的量要求极严、多了或少了都不成；二是搅动的次数、时间很关键。次数少了不均匀，多了豆浆凝固，点卤后静置一会儿，即成了洁白细腻的老豆腐；7．佐料配制。把老豆腐旋片盛人碗中，配以香油、盐水、蒜泥水、炸酱、醋、辣椒油、味精、香菜等即可食用。一斤干黄豆一般能做8至10斤（碗）老豆腐。
罗圈烧饼：是任丘独有的传统风味小吃，制作工艺考究。先将上等白面和好，半发酵，制作时把面放在案板上加一点碱揉熟，用擀面杖轧成厚1—2厘米、宽18—20厘米的长条形面片，上面垫上油、盐、五香粉（过去有的放花椒粉、茴香籽），然后再把面片对折成9至10厘米宽的长条，用刀剁成9—10厘米长、5厘米宽的小长方块，尔后把两个小长方块重叠起来，用刀背沿长的方向在中间压一下，双手捏住长方形面块向反方向扭7—8圈，再纵向压扁，最后用手团制成中间1—2毫米、边缘2—3厘米、高约3—4厘米、直径10—12厘米大小的圆形苣罗状，放进吊炉中烘烤5分钟左右，烤成焦黄色即可。趁热吃外焦内软，香脆可口，是早点的理想主食。
烤制罗圈烧饼燃料很讲究，必须用木柴，以果木树尤其是枣木为最好。
棒槌锞子：又称大锞子、油条，是一种油炸食品。选用上好白面，按10斤面、2两矾、2两碱、2两盐、5斤水的比例把面和好，放在涂了油的案板上醒面20分钟。然后把面拉成宽约5厘米、厚约0.5—1厘米的长条。再用刀剁成约2厘米宽的小长方形，把两块叠在一起，用刀在中间沿长的方向切一刀，尔后，用手控住两头向反方向拉成约30厘米长，放人烧沸的油锅中，用长筷拨动翻滚，炸至焦黄色即成。趁热吃口味更佳，是群众喜爱的早点食品。
五香酥鱼：任丘五香酥鱼以野生活鲫鱼为原料，根据传统的制做工艺，经科学方法精制而成。味道醇厚，酥烂可口，营养丰富，风味独特，老少皆宜。产品采用真空包装、高温杀菌、不含防腐剂，属纯天然食品。具有保鲜时间长、体轻、易开启、卫生、开袋即食等特点，深受广大消费者青睐。畅销北京、天津、石家庄等大中市场。特别是白洋淀水乡食品有限公司生产的“荷花牌”五香酥鱼，1998年荣获京沧农副产品合作洽谈会名牌产品，1999年被津沧农副产品合作洽谈会评为优质产品银奖，2001年度被河北省评为第五届农副产品名优产品。
野味烧鸭：是以白洋淀野鸭蛋人工孵化，经过品种改良，在淀内放养，以食野生小鱼、小虾、贝类、水草等食物的野鸭为原料，在传统工艺基础上采用现代烤制设备精心烤制、经高温杀菌、真空包装的美味食品。具有皮色鲜艳、味道清香而鲜美、肉质精细、香而不腻、骨酥肉嫩等特点。它不含防腐剂，属于纯天然野味食品，令人百吃不厌，回味无穷。是居家旅行，各种宴席上不可缺少的美味佳品，深受广大消费者青睐，并畅销北京、天津、石家庄等地。白洋淀水乡食品有限公司生产的“荷花淀牌”野味烧鸭。1998年荣获京沧农副产品合作洽谈会名牌产品；1999年被津沧农副产品合作洽谈会评为优质产品银奖；2001年度被河北省评为第五届农副产品名优产品。

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