体液中的无机盐离子调节细胞膜的通透性,控制水分,维持正常渗透压和酸碱平衡,帮助运输普通元素到全身,参与神经活动和肌肉收缩等 。有些为无机或有机化合物以构成酶的辅基、激素、维生素、蛋白质和核酸的成分,或作为多种酶系统的激活剂,参与许多重要的生理功能 。例如:保持心脏和大脑的活动,帮助抗体形成,对人体发挥有益的作用 。由于新陈代谢,每天都有一定数量的无机盐从各种途径排出体外,因而必腨通过膳食予以补充 。
无机盐的代谢可以通过分析血液、头发、尿液或组织中的浓度来判断 。在人体内无机盐的作用相互关联 。在合适的浓度范围有益于人和动植物的健康,缺乏或过多都能致病,而疾病又影响其代谢,往往增加其消耗量 。
在我国钙、铁和 碘的缺乏较常见 。硒、氟等随地球化学环境的不同,既有缺乏病如克山病和大骨节病、龊齿等,又有过多症如氟骨症和硒中毒 。维持细胞内的酸碱平衡,调节渗透压,维持细胞的形态和功能 。
如:血液中的钙离子和钾离子 。维持生物体的生命活动 。如:镁离子是ATP酶的激活剂,氯离子是唾液酶的激活剂 。
无机盐的生理功能是什么?

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在生物元素中,除C、H、O、N参与各种有机物和水外,其余矿物质各具有一定的化学形态和生理功能,见表7.1
1.?这些形态包括它们的游离水合离子(如水合Na+、K+和Cl-),与生物大分子(如蛋白质和酶)或小分子(如卟啉)配体形成的配合物,以及构成某一器官或组织的难溶化合物(如牙釉质中的羟基磷灰石Ca 10 (OH) 2 (PO 4 ) 6 )等 。
如Ca、Mg、P是骨骼和牙齿的重要成分;P、S是构成组织蛋白的成分;Fe是血红蛋白和细胞色素的重要成分;胰岛素中含有Zn等 。(2)调节多种生理功能 。如维持组织细胞的渗透压,调节体液的酸碱平衡,维持肌肉神经的兴奋性和心脏的节律性 。(3)组成金属酶或作为酶的激活剂 。
现已鉴定出3000种以上酶,约有1/3的酶在它们本身结构中含有金属离子或者虽本身不含金属但必须有金属离子存在才具有活性(参见6.1.4节),前者称为金属酶,后者称为金属激活酶 。例如生物体中重要代谢物的合成与降解都需要锌酶的参与,近年还发现锌酶可以控制生物遗传物质的复制、转录与翻译 。(4)运载和“信使”作用 。
如含Fe 2+ 的血红蛋白对O 2 和CO 2 起运载作用,Ca 2+ 能激活多种酶起到传递生命信息的“信使”作用 。
细胞内的无机盐离子的主要生理作用是

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答:
1.细胞中无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成部分 。如Mg+是叶绿素分子必需的成分 。
动物血液中的钙盐的含量太低,就会抽搐 。
3.无机盐维持细胞的酸碱平衡有重要作用 。
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