因此我们常说感冒时要喝白粥 , 目的在于补充足量的糖 , 也就是碳水化合物 , 减少糖原分解 , 减少身体动用脂肪来供能 , 避免宝宝痩一圈 。
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3)蛋白质代谢异常 , 导致恢复慢
正常成人每日约需摄入30-45g蛋白质才能维持机体总氮平衡 。 发热时 , 机体蛋白质消耗量约为正常的3-4倍 。
由于蛋白质分解代谢增强及病人摄入与吸收量的减少 , 使长期发热的病人血浆蛋白总量和白蛋白量均下降 , 出现低蛋白血症和氮质血症 , 导致机体抵抗力下降和组织修复能力减弱 。
尤其是婴幼儿或者儿童 , 感冒期蛋白质不足 , 导致机体恢复变慢 。 因此在感冒期间 , 要确保小宝宝充足奶类食物摄入 , 大一点孩子要克服饮食习惯干扰 , 确保每日摄入适量的肉鱼蛋类食物 , 从而为机体提供充足的优质蛋白质 。
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4)维生素C代谢异常
发热时机体维生素消耗量亦明显增加 , 而摄入和吸收量减少 , 病人常出现维生素缺乏 。 多见维生素C和B族缺乏 。
5)水、电解质代谢及酸碱平衡
在体温上升期 , 由于肾血流量减少 , 病人尿量明显减少 , Na+、Cl-的排出亦随之减少 , 出现Na+、Cl-在体内潴留;在高热持续期 , 由于皮肤和呼吸道水分蒸发增多 , 使机体水分大量丢失 , 若饮水不足引起脱水;
此外 , 发热时因分解代谢增强 , K+从细胞内释出 , 可导致细胞外液钾浓度升高 , 而代谢紊乱又使乳酸、酮体等酸性代谢产物增多 , 可出现代谢性酸中毒热期 , 由于病人大量出汗及尿量增加 , Na+、Cl-排出增加 , 可加重其脱水 。
因此 , 在宝宝感冒 , 多喝白开水是没错的 , 有助于维持体内代谢平衡 , 避免脱水加重宝宝感冒
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因此 , 我们发现人体感冒时期营养素代谢是异常的 , 消耗增加 , 若此时营养摄入不足 。 便会加重其症状 , 因此感冒时期的营养至关重要 , 尤其是婴幼儿 , 饮食单一 , 若此时仅仅驶入白粥等食物 , 则无法保证均衡的营养 。
宝宝感冒期如何进行营养补充给科学?
1.奶量充足 , 保证优质蛋白质的摄入
针对母乳喂养的宝宝 , 妈妈一定要哦坚持母乳喂养 , 切不可在宝宝感冒期间断奶或添加奶粉 , 妈妈母乳中的免疫物质有助于帮宝宝抗病毒!尤其妈妈初乳当中含有大量额额免疫物质 , 比如乳铁蛋白、燕窝酸、免疫球蛋白等 。
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WHO2013年指出:婴儿纯母乳喂养>4个月 , 其1岁内下呼吸道感染的发病风险会降低72% 。 母乳喂养儿抗感染的优势被归结为母乳中的免疫物质 。
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对于奶粉喂养的宝宝 , 根据孩子月龄 , 一定要保证奶量充足 , 在此基础上 , 可增加能够抗菌抗病毒 , 提高抵抗力的营养素 , 比如维生素A、D、C , 矿物质锌、铁益生菌、乳铁蛋白、燕窝酸等 。
2.多种维生素
1)维生素C:
对早期病毒性感冒患者补充一定量维生素C , 能够有效地提高患者的免疫力和抵抗力 。 维生素C是一种无毒性的营养素 , 水溶性 , 在患者体内多余的则会跟随水分而排出体外 , 还能够刺激患者体内产生干扰素 , 进而对病毒产生破坏而减少病毒与白血球的结合 , 使得白血球的数目保持相对稳定 。
对于母乳喂养的宝宝 , 妈妈可以增加饮食中维生素的摄入 , 从而增加母乳中维生素C , 传递给孩子 。 足量的维生素帮宝宝抗氧化 , 提高抵抗力 , 此时OTC标准的维生素C优于食品级维生素C产品 。
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2)维生素A+维生素D:
维生素A有助于呼吸道和消化道粘膜的修复 , 对呼吸道感染和消化道感染有辅助治疗的作用 , 有利于感冒、腹泻等疾病的恢复 。
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维生素D能够参与细胞的增殖(单核-巨噬细胞、B细胞、T细胞)、分化和免疫功能的调控(缓解呼吸道疾病、肺炎、哮喘、湿疹等) 。
因此母乳喂养的宝宝 , 此时妈妈可以饮食中增加维生素A的摄入 , 同时注意保证宝宝每日400IU维生素D摄入 。 奶粉喂养的宝宝可补充维生素AD制剂 , 额外补充 。
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